Inside of my beain...

自分は誰なのか。そしてどの様な生き物で何を考えているのか。

月曜のあさ。そして市場調査。

今朝少し眠たい目を擦りながら午前10時頃起きた。

 

人生の中でゲームというものに縁が無かったのだが 最近 お客様が

PlayStation4 なるものを貸してくれて、それに合わせたソフトウェアを

GEOで購入。

昨晩は午前3時頃までゲームとやらを20年ぶりに堪能してみた。

 

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結果、3時間で飽きたのだ。 なぜなら やはり リアルの方が‥

生きている現実の方が面白いと感じた瞬間に興味がなくなった。 

バーチャルの世界は、やはり生々しさがない。

 

今回購入したソフトウェアは 敵なるものを撃つような物なのだけど

幼少期に感じた あの猟銃の銃声と猟銃を手に取った時のあの冷たさ、

ゾクッ!と来るようなあの命を殺める道具達の生々しさを もう既に

覚えてしまっているのだろう。  

 

困ったものだ。

さてBARのお話に戻るとしよう。

 

駅からも少し距離が有って、しかも地下という難所に

お店を構えた訳なのだが、その為に得られる知恵は大きい。

 

先ずひとつ話題の種にしたいのは『チラシ』の効果だ。

 

それも、『手描き』『情報量過多』『封筒に入っている』の

条件を満たしたチラシなのだけど  投資利益率がハンパじゃ無い(笑)

投資利益率の測定には、『常にお客様に来店したキッカケ』を聞くことで

一声一声集めている。さらにお会計時の金額を集めて 投資した金額を

差っ引くことで大体の数字が割り出されるGOTA流の仕事の楽しみ方

だ。

 

お陰様で平日も客足が伸び 週末に向けてはかなり混雑している状況にある。

 

あと、キーポイントとして“これは誰もやっていない事”なのだけど、隣と

隣のお客様を『繋げる』というのが非常に重要なポイントとなる。

 

例えば隣と隣のお客様を繫げる事に成功すれば そのお客様はまた、お酒や

料理以外にも楽しさを求めて来店してくれるようになる。

 

逆に、繫げられるのが苦手なお客様も存在する事もある。

それらに関しては、写真で鍛えた『観察力』がものを言う。 

 

さらには『テキトー人間』を演じて テキトーに無茶振りで

お客様とお客様を繋げる事もある。

 

例えば、双方の出身地や年齢など同じでは無い事を知りながら

どちらかに、同郷、同年代だった筈だよね?とワザと聞く。

すると、どちらかは『また君はテキトーな事を!』なんて言わせて

双方の意見をワザと一致させる事によって連帯感を持たせ、ワザと

私を攻撃させる。

 

すると同じ意見を持った2人は 話が弾むことが多い。

 

あとは、同じ趣味も重要である。

全てのお客様の趣味嗜好、愛用しているもの、職業、とにかく

相手に興味を持ち、観察し、何度も同じ事を聞いても良いので

覚えるのだ。

 

はぁ〜、頭の中にある難しい部分を書きなぐったらスッキリした。

 

で、言いたい事は上記のことを続ける事によって 混んでいるお店を

造る土台が少しつづ出来てきた。

 

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お店には大型プロジェクターを取り付けて お客様同士で好きな

アーティストの映像を流して楽しむ事もある。これも一体感を 

造る為だ。

 

話は変わって、先週の土曜日にこの様なお品書きを外看板に貼った。

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この唐揚げというキーワードにつられて かなりのお客様が

来店なさった。

そして飛ぶ様に売れるのがハイボールとウーロンハイだ。

昨今、サントリー社のウィスキー『角』の値段が20%上がった。

 

これにより角ハイボールを辞め トリスハイボールやニッカハイボール

に切り替えるお店が続出しているが 飽くまでも巷が認識している

ハイボールは『角』なのであり、(TVcmのおかげで‥)他のウィスキー

ではない。角ハイボールが無いだけで 離れるお客様も多数いる事に

マーケッターは気がつかなければいけないのかも知れない。

(高価なウィスキーハイボールを売りたい為に角を廃止するなら理解できるが。)

 

 

あ、そして話は変わるが ママと赤子の雑誌『たまごクラブ』に載ったライターさんの撮影をさせて頂いた。

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ここに載るトマトと豆腐の盛り付けは 僕がもりつけたんだぞー!と

小さな雄叫びを上げたい(笑) 

 

しかしこちらのライターさんとの付き合いも長く 色々お世話になった。

人間として好きな人No.1806に認定する。

 

話が長くなったが この長い長い プロジェクトを終えたら 2ヶ月ほど休みたい。

それまでは マグロのように仕事という荒波を泳ぎ続け 蜘蛛の糸のように 

人と人を繫げ合わせて行きたい。

 

その先に得られる最大の利益は 2ヶ月の休息である。

セブ島1ヶ月の休息と、ヨーロッパ1ヶ月折り畳み自転車で横断の旅

(なぜなら折り畳み自転車なら飽きた時に畳んで列車に乗れる)

をしたいのだわたしは。

 

さて、今日はどんな人が現れ どんな繫げ方をしようか。

 

GOTA